【咖啡機(jī)租賃網(wǎng)】咖啡拉花秘籍:奶泡流量大揭秘!
- 來源
- 上海咖啡機(jī)租賃公司
- 時間
- 2024-06-20
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咖啡拉花秘籍:奶泡流量大揭秘!
想要制作出一杯完美的咖啡拉花,關(guān)鍵在于奶泡的注入技巧。奶泡的大流量注入,能夠形成鮮明的液面與奶泡對比度,讓拉花更加飽滿。
如何根據(jù)奶泡的狀態(tài)調(diào)整流量呢?當(dāng)奶泡缸內(nèi)的奶量充足,流動性強時,是融合拉花的最佳狀態(tài)。隨著奶泡的逐漸放出,缸內(nèi)奶量減少,流動性減弱,這時就需要加大流量,將底端的奶泡充分放出。
如果奶量不足而不加大流量,緩慢的流速會導(dǎo)致液面上的奶沫模糊不清,影響拉花效果。特別是在制作樹葉、郁金香等復(fù)雜圖案時,如果頂端的圖案出現(xiàn)小且模糊的情況,就需要及時調(diào)整奶泡流量,確保底端奶泡的充分釋放。
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標(biāo)簽:咖啡拉花,奶泡流量,大流量注入,拉花技巧,咖啡機(jī)租賃