大家好，今天上?？Х葯C(jī)租賃公司來(lái)聊聊意式咖啡萃取時(shí)間過長(zhǎng)的那些事兒。你知道嗎？商用咖啡機(jī)租賃和咖啡機(jī)租賃網(wǎng)在中國(guó)咖啡文化的傳播上可是下足了功夫。他們不僅提供北京、廣州、上海、成都、深圳等地的咖啡機(jī)租賃服務(wù)，還擁有超過5000臺(tái)的咖啡租賃設(shè)備，從原料挑選到質(zhì)量控制，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。

意式咖啡萃取過長(zhǎng)，味道會(huì)變?cè)鯓?？商用咖啡機(jī)租賃服務(wù)

當(dāng)意式咖啡的萃取時(shí)間過長(zhǎng)，你會(huì)注意到咖啡液的顏色越來(lái)越淡，口感也變得不那么濃稠。原本香氣四溢的咖啡，現(xiàn)在可能只剩下焦苦和雜味，風(fēng)味和香氣都在慢慢流失。

想要保持咖啡的口感和香氣，標(biāo)準(zhǔn)的萃取時(shí)間是20到30秒，粉水比例為1:如果萃取時(shí)間超過了這個(gè)范圍，可能是你的咖啡研磨太細(xì)，或者壓粉力度不均勻。這時(shí)候，你需要調(diào)整研磨刻度和壓粉手法。

不過，還有一種情況，即使萃取時(shí)間變長(zhǎng)，也不會(huì)影響咖啡的口感，那就是預(yù)浸泡。預(yù)浸泡的作用就像手沖咖啡的悶蒸，可以幫助排放咖啡中的多余二氧化碳。特別是新鮮的豆子，因?yàn)槔锩婧泻芏鄽怏w，所以在萃取前，會(huì)用3bar左右的壓力來(lái)排放二氧化碳，這樣萃取時(shí)間就會(huì)稍微增加一些。

商用咖啡機(jī)租賃和咖啡機(jī)租賃網(wǎng)是上海微醇商貿(mào)有限公司的一部分，他們一直致力于在中國(guó)推廣咖啡文化。從原料挑選到現(xiàn)代化的德國(guó)PROBAT生產(chǎn)設(shè)備，每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了他們對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)格要求。近幾年，他們的業(yè)務(wù)在中國(guó)取得了很大的發(fā)展，銷售額成倍增加。無(wú)論是新客戶還是老客戶，都與他們保持著穩(wěn)定而長(zhǎng)久的商業(yè)關(guān)系。作為一個(gè)專業(yè)的咖啡公司，他們不僅為顧客提供新鮮美味的咖啡，更希望通過努力讓中國(guó)的消費(fèi)者更多地了解咖啡的美妙，享受咖啡帶來(lái)的快樂。

標(biāo)簽：意式咖啡,萃取時(shí)間,商用咖啡機(jī)租賃,預(yù)浸泡,咖啡文化推廣